«أحلى من الاستربس والناجتس».. طريقة عمل القرنبيط الكرسبي في المنزل

يعتبر القرنبيط من الأكلات التي تحتل مكانة كبيرة في البيوت المصرية طوال فصل الشتاء، فهو غني بالألياف الغذائية والماء، مما يساعد على الوقاية من الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

فهو يتم تحضيره بأكثر من طريقة هناك الكثيرين يفضلونه مقلي بالخضرة، وآخرون يفضلون تناوله طاجن بالباشميل، لذلك نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل القرنبيط الكرسبي بطريقة سهلة بمذاق مثل الناجتس والاستربس

المكونات:

قرنبيطة متوسطة الحجم

كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

4 ملاعق بقسماط كرسبي

3 بيضات

كوب حليب

ملح وفلفل أسود

كمون