هذه الفواكه تنعش الجسم فى الحر وتؤكل ولا تُشرب
حذر الدكتور عماد فهمى، استشارى التغذية العلاجية، من الإفراط فى تناول المشروبات الغازية خلال فصل الصيف، مؤكدًا أنها تحتوى على مكونات تؤدى إلى الإدمان، وتجعل الشخص مرتبطًا بها كحال المدخن مع السجائر، مضيفًا: “المشروبات الغازية إدمان حقيقى ويجب الإقلاع عنها بطريقة صحيحة”.
وأشار فهمى، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج “البيت”، المذاع على قناة الناس، اليوم الثلاثاء، إلى أهمية التركيز على الفواكه الصيفية مثل العنب، البطيخ، المانجو، والكنتالوب، لاحتوائها على نسب عالية من المياه والسكر الطبيعى، ما يساعد الجسم على مقاومة الإجهاد الحرارى والانتعاش فى الطقس الحار، ولكن بشرط الاعتدال فى الكمية وعدم الإفراط حتى لا تتحول إلى وجبات إضافية تؤدى للسمنة.
وأوضح استشارى التغذية أن مقاومة الإنسولين ترتبط بشكل وثيق بالسمنة الموضعية خاصة فى منطقة الوسط، محذرًا من الإفراط فى استهلاك السكريات حتى وإن كانت من مصادر طبيعية كالفاكهة، لأن زيادتها ترفع احتمالات الإصابة بالسكري.
وأكد فهمى أن الفواكه “خُلقت لتؤكل لا لتُشرب”، لأن تناولها كفاكهة يمنح الجسم الألياف التى تُبطئ امتصاص السكر وتحافظ على استقرار مستويات الإنسولين، بينما العصير يفقد تلك الألياف ويرفع السكر بشكل أسرع فى الدم.
