تحدثت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، أستاذة البكتيريا والتغذية العلاجية والمناعة، عن حقيقة التحذير من تسخين الأطعمة المختلفة وإعادة استخدامها مرة أخرى.

وقالت «عبدالوهاب»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الورد»، المذاع عبر فضائية «تن»، اليوم السبت، إن الطعام لا يجب تركه خارج الثلاجة بعد الطهي أكثر من ساعتين في فصل الشتاء وساعة واحدة فقط في فصل الصيف.

ولفتت أستاذة البكتريا والتغذية العلاجية والمناعة إلى أن الطعام يمكن تسخينه لكن لمرة واحدة فقط بعد وضعه في الثلاجة، ويفضل تسخينه في الميكروويف.