طريقة عمل خبز حبة القمح الكاملة فى المنزل.. وصفة صحية سهلة بدون عجن
أصبح خبز القمح الكامل من الخيارات المفضلة لدى كثير من الأشخاص الذين يبحثون عن نظام غذائي متوازن ومكونات طبيعية خالية من الإضافات الصناعية، خاصة مع انتشار أنواع كثيرة من الخبز الجاهز التي تحتوي على مواد حافظة ومكونات غير صحية، وفي الفترة الأخيرة ازداد الإقبال على تناوله وفكر البعض في تحضير خبز حبة القمح الكاملة في المنزل، ليس فقط لضمان الجودة والطعم الطازج، ولكن أيضًا للاستمتاع برائحة الخبز الشهية التي تملأ المكان فور خروجه من الفرن.
والميزة الأهم في هذه الوصفة من موقع lovingitvegan أنها سهلة للغاية، ولا تحتاج إلى ماكينة خبز أو حتى إلى عجن، كما تعتمد على عدد قليل من المكونات البسيطة المتوفرة في كل مطبخ تقريبًا.
مكونات خبز حبة القمح الكاملة
لتحضير خبز القمح الكامل في المنزل ستحتاجين إلى:
4 أكواب من دقيق القمح الكامل
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من العسل
كوبان من الماء الدافئ
ويمكن تعديل نوع الدقيق حسب الرغبة، من خلال خلط دقيق القمح الكامل مع الدقيق الأبيض للحصول على قوام أخف
